Restauracja w Szczecinie

Szczecin to siódme co do wielkości miasto w Polsce, stolica województwa zachodniopomorskiego o pięknych zabytkach i niesamowitej historii. Jest ono jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc w zachodniej Polsce, a bliskość morza i granicy niemieckiej jeszcze bardziej zwiększa atrakcyjność tego miejsca. Jeżeli chodzi o aspekt taki jak restauracja Szczecin może pochwalić się wielkim wyborem ciekawym obiektów gastronomicznych. Lokale nad Wałami Chrobrego czy w innym reprezentatywnych miejscach miasta trzymają poziom i prawdopodobnie zaliczają się do najlepszych i najbardziej eleganckich miejsc tego typu w naszym kraju. Mnogość możliwości spowoduje, że każdy znajdzie coś dla siebie i będzie usatysfakcjonowany posiłkiem, który spożył w Szczecinie. Statystycznie ceny w tym mieście, mimo bliskości Niemiec, są bardzo porównywalne z tymi, które możemy znaleźć w innych dużych ośrodkach miejskich w Polsce. Generalnie jednak jest to miejsce popularne wśród studentów, a więc znajdziemy bary, w których najemy się do syta za niewielkie pieniądze.

Catering dietetyczny

Sposobów na zrzucenie zbędnych kilogramów jest naprawdę wiele, a rynek suplementów odchudzających ogromny. Niestety, ale żadna tabletka nie pomoże wam schudnąć, jeśli sami nie zmotywujecie się do tego procesu. Zrzucenie kilkunastu zbędnych kilogramów wymaga niesamowitego zaparcia, silnej woli oraz przede wszystkim czasu. Jeśli posiadacie naprawdę napięty grafik, to znalezienie kilku godzin w tygodniu na ćwiczenia oraz kilkunastu godzin na samodzielne przygotowywanie zdrowych posiłków będzie praktycznie niemożliwe. W takiej sytuacji warto troszeczkę sobie pomóc i zainwestować w catering dietetyczny. Jeśli nie posiadacie czasu na przygotowywanie zdrowych posiłków, to bardzo szybko zniechęcicie się do prowadzenia diety. Warto więc zainwestować w catering dietetyczny, który codziennie o poranku zajmie się dostarczeniem smacznych i przede wszystkim dobrze zbilansowanych posiłków. Wystarczy, że jedno z tych dań wsadzicie na kilka minut do mikrofalówki i po chwili będzie już gotowe do spożycia.

Małdrzyki z owocami leśnymi

Małdrzyki z owocami leśnymi to bardzo szybkie i proste placki z twarogu. Musimy mieć do nich następujące składniki: 600 g twarogu, 2 jajka, łyżka masła, 3 łyżki mąki jaglanej, olej rzepakowy. Na zrobienie sosu owocowego musimy mieć: 300 g borówek, 200 g wiśni, 200 g agrestu, 200 g malin, 100 g jeżyn, listki mięty, trochę miodu. Najpierw zajmiemy się za zmiksowanie ze sobą jajek, twarogu, masła. Wsypujemy mąkę i znowu miksujemy. Następnie rozgrzewamy patelnię i smażymy placki. Obracamy na drugą stronę, tak aby z każdej były rumiane. Placki powinny być dosyć grube. Gotowe placki układamy na talerzach, mogą być podawane zarówno na ciepło jak i zimno. Następnie robimy sos owocowy: Na patelnię dajemy miód i masło, dorzucamy agrest i dusimy go. Następnie wkładamy wiśnie i borówki, a po paru minutach również maliny i jeżyny. Wszystko dusimy, dopóki owoce nie puszczą soku. Możemy do nich dodać jeszcze trochę miodu i listków mięty do smaku. Podajemy razem z małdrzykami. Przepis wystarczy na 8 osób.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane uwielbiane są przez większość Polaków. Można je robić w różnych wersach i łączyć z wieloma dodatkami. Dziś podajemy przepis podstawowy na placki ziemniaczane, które każdy z nas powinien znać. Do ich zrobienia musimy posiadać takie składniki jak: 1 kg ziemniaków, duże jajko, duża cebula, 2 łyżki mąki, sól, olej. Zajmujemy się ziemniakami, obieramy je ze skórki, myjemy dokładnie a następnie ścieramy na tartce, najlepiej na małych oczkach. Cebulę obieramy i ścieramy także na tarce, ale o średnich oczkach. Do tego wszystkiego dodajemy jedno jajko, jeśli jest zbyt małe to dodajmy dwa jajka. Wsypujemy mąkę oraz sól i wyrabiamy całą naszą masę. Jeśli jest zbyt rzadka, to dodajemy do niej jeszcze trochę mąki. Masę zostawiamy na 5 minut i w tym czasie rozgrzewamy patelnię. Placki smażymy na dużym ogniu z każdej ze stron, uważając aby się za bardzo nie spiekły. Odstawiamy je na ręcznik papierowy, aby resztki tłuszczu zostały na nim. Jeśli chcemy jeść wersję placków na słodko, nie musimy wtedy dodawać cebuli.

Zupa selerowa

Do przygotowania żywot selerowej będziemy potrzebować 20 dag selera, 20 dag kości, 15 dag włoszczyzny, półtorej litra wody, dwie łyżki śmietanki, jedno żółtko i 2 dag mąki. Do smaku według uznania dokładamy również ról i pieprz. Najpierw musimy wlać wodę do do dużego garnka i ugotować wywar z kości i warzyw, następnie ocedzic. Skwery należy obrać z łupinki, opłukać, zalać wrzącą wodą, osolić i ugotować wszystkie w całości. Ugotowane selery przetrzeć przez sito, połączyć z przecedzonym wywarem, dosolić. Mąkę rozmieszać w półtorej litra zimnej wody, wlać ją do zupy, a następnie zagotować wszystko razem. Tuż przed podaniem dodać śmietankę rozmąconą z żółtkiem. Zupę selerową należy podawać z groszkiem ptysiowym, kluskami francuskimi, lub z grzankami. Możemy ją również podprawić jasnożółtą zasmażką, lub śmietaną zamiast wyżej wymienionej śmietanki. Zupa selerowa polecana jest dla osób odchudzających się i dbających o swoje zdrowie, gdyż zawiera bardzo dużo witamin i mikroelementów, co przełoży się na lepszą kondycję.