Moda na zdrowe odżywianie nie mija, a się rozwija!

Jeszcze całkiem do niedawna diety były kojarzone z rygorystycznymi rozpiskami i niemożliwym do przejścia katowaniem organizmu. Świadomość ludzi jednak nieustannie wzrasta i coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, że odchudzanie to nie dieta tylko zrozumienie zasad zdrowego odżywiania i wprowadzenie ich w życie na stałe. Moda na zdrowe odżywianie rozprzestrzenia się, w sklepach możemy spotkać coraz częściej półki ze zdrową żywnością, zdajemy sobie sprawę, jak ważne jest analizowanie składów zakupionych produktów, odchodzimy od żywności sztucznej i przetworzonej. Zamiast kolorowych soków, coraz więcej osób świadomie wybiera wodę mineralną, powoli odchodzimy od stereotypu konieczności codziennego zajadania się ziemniakami i mąką, wybieramy kasze, a jasne pieczywo i makarony zamieniamy na te pełnoziarniste.

Na szczęście wiemy także, że mało kalorii wcale nie oznacza dobrze, potrafimy obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne. Zdrowy tryb życia i zdrowe gotowanie przekłada się nie tylko na nasz wygląd fizyczny, ale również poprawia naszą kondycję psychiczną i samopoczucie. Musimy mieć nadzieję, że moda ta nie przeminie, a wciąż nowe osoby będą się utwierdzały w przekonaniu, że zdrowy styl życia to nie kara. Co więcej, nie potrzeba będzie dużo czasu, by zrozumieć, że ta wiedza i świadomość tak naprawdę jest nagrodą, którą zafundowaliśmy sobie sami, dzięki własnej świadomości w podejmowaniu decyzji dotyczących zdrowego odżywiania.

Czy catering dietetyczny to dobry pomysł?

Chcecie zrzucić zbędne kilogramy? Dużo osób w takiej sytuacji decyduje się na catering dietetyczny. Czy jest to dobre rozwiązanie? Warto potwierdzić, że ma to swoje plusy. Jakie? Między innymi jest to dobra alternatywa dla osób, które nie mają czasu gotować. Niektórzy bowiem dużo pracują. Trzeba zrozumieć takie osoby. Co jeszcze trzeba wiedzieć? Bez wątpienia catering dietetyczny to dobra opcja, ponieważ dania są przygotowywane przez prawdziwych fachowców.

Istotne jest również to, że specjaliści dostosowują kalorie do indywidualnych potrzeb konkretnej osoby. Nie można zapominać o tym fakcie. Nie można o tym aspekcie pod żadnym pozorem zapominać. Warto mieć to wszystko na uwadze. Trzeba podkreślić, że taki catering dietetyczny może być również dostosowany pod względem kalorii. Macie zamiar zrzucić zbędne kilogramy? W takim razie możecie wybrać taką dietę. Podobnie jak osoby, które na przykład mają zamiar niedługo przybrać na wadze itp. i mieć większą masę.

Dieta przy chorobie Hashimoto

Hashimoto to choroba o podłożu immunologicznym, która oznacza przewlekłe zapalenie tarczycy. Typowe objawy tej choroby to: zwiększenie masy ciała, senność, uczucie ciągłego zmęczenia, zaburzenia miesiączkowania, odczuwanie zimna, czy depresja. Choroba ta często współwystępuje z innymi chorobami takimi, jak: cukrzyca typu 1, celiakia, łuszczyca, nietolerancje pokarmowe, reumatoidalne zapalenie stawów czy toczeń rumieniowaty. Odpowiednia dieta jest czynnikiem wspomagającym prawidłowe funkcjonowanie tarczycy i pomaga uniknąć wielu negtywnych skutków Hashimoto.

Dieta powinna uwzględniać wszelkie schorzenia współistniejące. Przy Hashimoto bardzo często występuje nietolerancja glutenu czy mleka krowiego. Z diety na pewno też trzeba wykluczyć wszystkie produkty, które są wysoko przetworzone. Zalecane są produkty o tzw. niskim indeksie glikemicznym i bogate w pełnowartościowe białko. Posiłki powinny być spożywane w regularnych odstępach czasu i należy pamiętać też o prawidłowym nawadnianiu organizmu.

Zrezygnuj ze słodkich napojów

Słodkie napoje są niezdrowe - tym wie każde dziecko. Jednak nieważne czy to dzieci, czy dorośli - mało kto stosuje się do tej zasady i nic nie robi sobie z ostrzeżeń lekarzy. A przecież to prawda - mniejszy problem stanowią naturalne soki - one, chociaż i tak zawierają sporą ilość cukru, bo około 10g na 100ml, to przynajmniej są produkowane z owoców. Gorzej, gdy regularnie spożywamy napoje typu cola. Nie dość że zawierają one sporo cukru i kalorii, to jeszcze zazwyczaj posiadają mnóstwo innych, szkodliwych dla naszego zdrowia substancji.

Poza tym powodują, że przybieramy na wadze. Jeśli chcemy ograniczyć ilość spożywanych przez nas kalorii, warto całkowicie zrezygnować z picia soków i wszelkiego rodzaju napojów gazowanych na rzecz wody. Warto pić szczególnie wodę z cytryną, która posiada witaminę C - jest więc nam bardzo potrzebna zimą, kiedy musimy dbać o naszą odporność. Poza tym woda z cytryną i bez cukru w ogóle nie ma kalorii, więc możemy ją pić do woli, bez obawy o to, że przytyjemy.

Dlaczego warto jeść orzechy brazylijskie każdego dnia?

Orzechy brazylijskie są z pewnością mniej popularną przekąską niż orzechy włoskie, laskowe, ziemne czy migdały. A szkoda, bo niosą one ze sobą cały szereg korzyści zdrowotnych.

Orzechy brazylijskie są przede wszystkim znakomitym źródłem selenu, którego nie jest wcale tak łatwo dostarczyć z pożywieniem. Już jeden lub dwa orzechy brazylijskie dziennie pokrywają z nadwyżką nasze dzienne zapotrzebowanie na ten składnik mineralny. Spożywajmy więc je, ale pamiętajmy, żeby nie przesadzać z ilością, ponieważ nadmiar selenu może być szkodliwy. Raczej nie przekraczajmy pięciu orzechów na dzień, dwa lub trzy to optymalna porcja. Traktujmy je jako suplement, a nie smaczną przekąskę, jaką mogą być inne orzechy.

Orzechy te są prawdziwą skarbnicą także innych witamin i minerałów. Zawierają magnez, fosfor, miedź, żelazo, potas, wapń, mangan i witaminy z grupy B. Są również świetnym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, dzięki czemu obniżają poziom cholesterolu LDL, a podnoszą HDL. Warto zaznaczyć, że stanowią też dobre źródło białka.